Apa yang menarik kota kudus soal kuliner?
Apa yang menarik kota
kudus soal kuliner?
Kota kudus
Yang unik adalah makanan khas bernama
Yang pertama adalah
Garang Asem
Garang asem sudah ada sejak tahun 1970. Wah sudah lama bgt
guys, selama hubungan kita, eaaak hahaha
garang asem murapakan Asal purwodudadi tapi makanan ini popular
di kota kudus, dan ngehits sampai pak
mantan presiden pak sby sering mampir kesini loh.
Menariknya dari garang asem adalah rasa yang nagih, dengan cabe
rawit yang membuat rasa pedas yang lebih segar yang menyengat di banding jenis cabe
lainya.
Tau ngga guys di warung ini perhari bisa mengabiskan 40kg perhari. Wah kebayang
ngga sih betapa banyaknya cabe disini, bagi yang suka masakan pedas disinilah
tempatnya. Ada yang beda dari mengolah cabe yaitu Cabe di giling dengan mesin terlebih
dahulu kenapa begitu? biar tahan ngga panas saat di konsumsi. Semua bumbu di
campur dengan kaldu putih di masukan kedalam telungkupan daun pisang kemudian
dengan campur daging ayam. Baru kemudian di bungkus perporsi dengan daun
pisang.
Dengan menggunakan daun pisang aroma garang asem akan terasa lebih
keluar lagi yang mana akan menggugah selera makan saat di sajikan. Garang asem di kukus di dapur 3 jam hingga 4 jam, setelah
selesai di kukus garang asem siap di hidangkan.
Gurame bumbu rujak. Masakan ini menggunakan Ikan Gurame dengan bumbu rujak lo guys, bumbu rujak
dengan asam manis pedas. Bukan menggunakan bumbu gurame yang pada umumnya .
disini dengan memilih bukan Gurame
biasa, tapi dengan ikan gurame organis yang lebih sehat. Apalagi dengan bumbu rujaknya yang terpopuler
di jawa tapi terkenal di seluruh asia.
Wedang Cemol. Wedang itu sebuah minuman yang ya guys, bukan
es atau adem. Wedan Cemol salah satu Minuman yang sehat lo guys, minuman yang
kental dari tradisi jawa, terutama solo tapi di kudus juga populer.
Dengan jahe merah, sampai direbus sampai warna air
kecoklatan dan matang. Kemudian Masukan daun
pandan kedalam rebusan air,kemdian Daun Sere. Daun Jeruk. Kayu Manis. Semanis kamu
hehe. Gula merah. Dan Gula putih. Kemudian air mendidih di rebus sekitar satu
jam. lalu Hidangan di campurkan Nata deccoco, kismis, kacang sangria, dengan
menghasilkan aroma yang wangi, dan memberikan badan jadi hangat.
Sate, bukan Sate Ayam, Sapi,atau Kambing, bukan juga Sate Madura
tapi Sate Kerbau, kenapa Cuma hewan kerbau? karena menyembelih sapi tidak di sarankan
di masyarakat kota Kudus untuk menghormati kaum Hindu sebagai toleransi pada zaman
sunan kudus. Dan toleransi itu terpelihara sampai sekarang dengan baik. mereka yang
biasanya menyembelih hewan ayam dan kambing, mereka cenderung malah memilih
kerbau.
Tau ngga gauys daging kerbau jelas berbeda dengan sapi, dari
khas daging kerbau dengan rasa yang lebih kenyal teksturnya, seratnya lebih
berasa di lidah dan nikmatnya lagi dengan sambal kacang.
Oiya guys, Kalau mau kesini jangan siang hari, karena
penjual dari pagi sampai siang, dan sore sampai malam. Mengapa siang tidak ada?
karna pada siang hari pesanan sudah habis,hehe jam 9 pagi
aja udah abis bagaimana bisa siang bisa mampir.
Soto Kerbau, soto sama pada umumnya Cuma dagingnya
menggunakan hewan Kerbau saja.
Pindang Kerbau. Seringkali Pindang itu identik dengan ikan
tapi sebenarnya adalah cara memasaknya dengan metode pindang. Pindang ini sama
dengan soto, yak Sama sama ber kuah, tapi berbeda dengan piring, bukan mangkok
seperti soto.
Manfaat daging Kerbau lebih unggul guys, rendah lemak, lebih
murah dari daging sapi, walau tekstur dagingnya hampir sama dan rasa hampir sama.kandungan
Kalsium dan Zat Besi lebih besar guys.
Siapa bilang di kudus Cuma ada tradisonal doank? Banyak kok
tempat kuliner yang ngehits. Salah satunya adalah Café di jalan patimura,
kudus. Rekomendasi mimin cicipin
mozalonaise.
Sundul gan. Haahaha
BalasHapusA straight-A pupil in high school, he earned a 2.2 GPA his first semester of school When Nick finally realized he had an issue and joined Gamblers Anonymous, he was one of many youngest people there. That has made it straightforward for people like Jason to develop gambling issues and tougher for them to resist the impulse to place one other massive wager, according to Whyte. Financial catastrophe is now just a few clicks away, an issue that is displaying quiet signs of changing into a crisis. "I cannot just do away with my cellphone," one drawback gambler says. Gambling addiction and its results can 토토사이트 negatively influence an individual’s life — financially, emotionally, mentally and bodily. However, resources can be found to these battling this situation.
BalasHapus